Résultats du concours \

Ce week-end j'ai participé au premier concours de pâtissiers amateurs "Duel de Choc" qui se déroulait au Salon du Chocolat de Bordeaux.

Mon duel a eu lieu vendredi matin et si le stress était présent au début de l'épreuve, tout s'est très bien déroulé une fois plongée dans mes casseroles !

J'ai donc eu 2h pour présenter une pâtisserie pour 4 personnes sur le thème "Aquitaine gourmande". Et voilà ce que j'ai fait :

Un macaron de Saint Emilion avec une ganache chocolat au lait et fruits de la passion.

Même s il a été apprécié je n ai malheureusement pas été séctionnée pour la finale. Mais ce concours était une grande première pour moi et ce fut une très bonne expérience ! Et j ai tout de même remporté un blender offert par Sauter.

Et félicitations à Bérénice qui a remporté ce concours !