Articles populaires – Vanille et Chocolats

10 mars 2014

Chou-chou au coeur fondant

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Tags: recette, crème pâtissière, choux, craquelin, Jean-Francois Piège, chou-chou, coeur fondant, crème pâtissière praliné, praliné, pâte de noisettes

31 octobre 2014

Paris-brest

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Tags: crème pâtissière, choux, pâte à choux, caramel, noisettes, crème pâtissière praliné, praliné, amandes, crème mousseline, paris-brest

4 janvier 2015

Moelleux aux amandes et poire au praliné {Battle Food #27}

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Tags: poire, battle food, praliné, amandes, moelleux, 27, cuisine moi un mouton, poire entière, poudre d'amandes, praliné amande

14 mars 2014

Rougail saucisses

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Tags: recette, demarle, tomates, Coo'kin, Rougail, cumin, parpika, saucisses, saucisses fumées

24 octobre 2014

Salade toute rose { Octobre rose }

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Tags: pamplemousse, saumon fumé, octobre rose, avocat, crevette, crème fraiche, entrée, salade, verrine

25 février 2014

Pommes Dauphines au four

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Tags: recette, pâte à choux, silpat, cook'in, guy demarle, pommes dauphines, pommes dauphines cuites au four, purée, sans friture

10 février 2014

Flan de courgettes au curry

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Tags: recette, courgettes, demarle, briochettes, flexipan, curry, faln, flan de courgettes, flan de légumes

1 avril 2014

Pavlova aux fraises et vinaigre à la vanille et fruits de la passion

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Tags: recette, vanille, chantilly, meringue suisse, meringues, pavlova, fraises, la case à vanille, vinaigre vanille fruits de la passion

4 mars 2013

Mes premiers Pop Cakes

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Tags: recette, cake pops, chocolat blanc, chocolat noir, moule en silicone, moule à cake pops, moule à pop cakes, pop cakes, pop cakes chocolat

9 février 2014

Bavarois aux framboises dans sa coque en chocolat

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Tags: recette, framboise, génoise, demarle, flexipan, moule tablette, Bavarois, coque chocolat, mousse framboise

9 février 2014

Fondant au chocolat coeur coulant au Mi Cho Ko

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Tags: recette, fondant, fondant au chocolat, demarle, flaxipan, mi cho ko, mi cuit, mi-cuit chocolat, oeurs profonds

2 décembre 2014

Torsades feuilletées au saumon

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Tags: noël, pâte feuilletée, silpat, saumon fumé, boursin, feuilleté, torsade, appéritif, boursin cuisine

9 juin 2013

Cupcakes aux fruits exotiques et mousse au chocolat

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Tags: recette, mousse au chocolat, caramel, fruits de la passion, ananas, cupcakes, fruits exotiques, mangue, pâte à cupcake

9 février 2013

Mille-feuille

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Tags: recette, crème pâtissière, glaçage, feuilletage minute, feuilletage rapide, fondant, mille-feuille, pâte feuilletée, pâte feuilletée facile

25 décembre 2013

Tarte aux fruits de la passion meringuée

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Tags: recette, pâte sablée, tarte, meringue suisse, fruits de la passion, tarte fruits de la passion, tarte fruits de la passion meringuée, tarte meringuée

19 novembre 2014

Tartelettes tomates et Saint Nectaire

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Tags: tarte, tomates, fromage, pâte brisée, bavardages gourmands, saint nectaire, tarte salée, tartelettes

4 mars 2013

Tuiles caramélisées aux noisettes

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Tags: recette, accompagnement dessert, caramel, noisettes, tuiles, tuiles caramélisées aux noisettes, tuiles croustillante, tuiles fines

5 avril 2013

Pavlova aux fruits éxotiques

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Tags: recette, chantilly, kiwi, fruits de la passion, manque, meringue, pavlova, pavlova aux fruits exotiques

25 février 2014

Bavarois aux framboises

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Tags: recette, génoise, décoration pâte à sucre, framboises, Bavaroix, décor en chocolat, mousse framboises, pâte d'amande

21 octobre 2014

C'est reparti !

Bonjour à tous ! bon finalement j'ai fait quelques modifications mais pas trop pour que vous ne soyez pas trop perdus ! Du moins pour un temps. J'ai surtout ajouté une nouvelle catégorie "qui veut lécher la casserole" qui regroupe pour le moment les recettes...

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29 novembre 2013

Palets bretons

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Tags: recette, beurre, farine, sablés, sucre, vanille, jaune d'oeuf, palet breton

21 septembre 2014

Blog en travaux !

Bonjour à tous, comme je vous l'ai annoncé sur ma page facebook, il va bientôt y avoir du changement sur le blog ! Il va sans doute changer de tête et même de nom. Le contenu va également évoluer car je vous proposerai des recettes salés (en plus des...

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11 février 2014

Gougères au samon fumé

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Tags: recette, pâte à choux, demarle, silpat, choux salés, fromage, gougère, saumon

23 mars 2013

Oursons en guimauve au coeur coulant au Carambar

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Tags: recette, carambar, carambar coulant, crème carambar, guimauve, guimauve sans glucose, ourson chocolat, ourson en guimauve

15 février 2013

Forêt noire aux framboises

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Tags: recette, framboise, mousse au chocolat, chantilly, forêt noire, forêt noire aux framboises, génoise, génoise chocolat