Vanille et Chocolats

25 février 2014

Pommes Dauphines au four

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Tags: recette, pâte à choux, silpat, cook'in, guy demarle, pommes dauphines, pommes dauphines cuites au four, purée, sans friture

20 février 2014

Gâteau au yaourt façon Tatin

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Tags: pomme, gâteau au yaourt, caramel, pommes caramélisées, gâteau, tatin, demarle, cook'in, flexipan, cookin, gâteau tatin, moule tablette, yaourt

16 février 2014

Cheesecake au saumon fumé

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Tags: recette, mascarpone, cheesecake, demarle, briochettes, flexipan, cheesecake au saumon fumé, cheesecake salé, curly, ricota, saumon fumé, tuc

14 février 2014

Bretzels

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Tags: recette, Bretzels, pâte levée, pâte pochée, pâte à bretzel

11 février 2014

Gougères au samon fumé

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Tags: recette, pâte à choux, demarle, silpat, choux salés, fromage, gougère, saumon

10 février 2014

Flan de courgettes au curry

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Tags: recette, courgettes, demarle, briochettes, flexipan, curry, faln, flan de courgettes, flan de légumes

9 février 2014

Tarte courgette tomate chèvre

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Tags: recette, tarte, pâte feuilletée, chèvre, courgettes, demarle, silpat, tomates

9 février 2014

Fondant au chocolat coeur coulant au Mi Cho Ko

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Tags: recette, fondant, fondant au chocolat, demarle, flaxipan, mi cho ko, mi cuit, mi-cuit chocolat, oeurs profonds

9 février 2014

Bavarois aux framboises dans sa coque en chocolat

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Tags: recette, framboise, génoise, demarle, flexipan, moule tablette, Bavarois, coque chocolat, mousse framboise

7 février 2014

Fondant au chocolat

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Tags: recette, fondant, cœur coulant, fondant au chocolat, mi-cuit, mi-cuit au chocolat